Si pas indiscret, quelle est ta surface? Pas de MSA, déclare-tu tes parcelles pour la PAC(DDT)? Sinon un arrangement avec un voisin agriculteur

n'est-il pas possible pour les herbicides( ou tu veut-tu faire du bio?), un fongicige n'est pas mal aussi ça fait une récolte plus "propre"

(j'en ais fais l'expérience involontairement cette année et avec la pluie qui a tombé, il y avais pas photo

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Pour ce qui est de la rendre "stérile" tout dépens de la qualité de ton sol (taux de matière organique et PH du sol), comme dit mon père il faut y mettre du "beurre"

et pas fumer(fertiliser, fumure, ...) avec la "pipe"(attendre en regardant la parcelle que ça pousse tous seul)

, NPK minéraux ou naturel( le fumier).
Pour ton assolement il faudrait maintenant un oléagineux(colza, Tournesol,...), protéagineux(pois,...) la luzerne est pas mal, maïs enfin bref tous sauf une "paille"(céréale à ...) si peu être de l'avoine.