Fermes sans potager?

Oncle Fritz · Message non lu par **Oncle Fritz** » 12 janv. 2009 20:21

Mes voisins agriculteurs (vaches laitières pour l'un, a cessé son activité depuis peu; production de bêtes à viande pour l'autre) n'ont pas de potager familial, seulement quelques rangées de PDT, voire de poireaux. Enfin, s'agissant de l'un d'entre eux, en GAEC avec son frère, le potager se trouve peut-être dans la ferme de celui-ci, mais je ne l'ai jamais vu quand j'y suis allé.
J'aurais donc voulu faire un petit sondage sur ce forum mais je n'ai pas trouvé la fonction: y a-t-il encore un potager familial qui fournisse l'essentiel des légumes en frais dans votre ferme? Et pour ceux qui n'ont pas de potager, où vous procurez-vous vos légumes?

844SB POWER · Message non lu par **844SB POWER** » 12 janv. 2009 20:52

Potager familial fait par mes grands parents avec tous, tous le monde se sert, et chacun son potager personel.

DUGERS · Message non lu par **DUGERS** » 12 janv. 2009 20:53

le paternel qui est ne retraite 'occupe de plus en plus du jardin

jeff · Message non lu par **jeff** » 12 janv. 2009 21:06

Un tout petit jardin (avec l'essentiel) dont s'occupe ma Miss quand elle a le temps ...pour les patates , c'est la papa de la miss ...

Moi je laboure le jardin , je plante les piquets pour les tomates et je tonds la partie en herbe ! pfffffffffff , c'est deja pas mal !

Message non lu par **mlgbzh** » 12 janv. 2009 21:37

Moi je fais à peu près autant que toi dans le jardin (voir grand-père laboure avec le 135)

Mme vous dira le reste....

Oncle Fritz · Message non lu par **Oncle Fritz** » 12 janv. 2009 21:38

Je suis salarié. Une partie de mon temps de travail se fait sur mon lieu de travail, une autre à mon domicile. Bien que ne connaissant pas le travail des agriculteurs de l'intérieur, j'ai l'impression que la notion de temps travaillé est complètement différente: il est certain que si l'on additionne tout le temps consacré au bon fonctionnement de l'exploitation, de façon annualisée, c'est une masse d'heures colossale. En même temps, j'ai le sentiment qu'il ne s'agit pas simplement d'un métier mais d'un mode de vie, c'est-à-dire que le travail est intégré au rythme de vie. Et donc qu'un décompte bêtement comptable des heures travaillées ne veut pas dire grand-chose, ou alors faut quitter le boulot vite fait!
Ma question est donc: si on peut réellement dire que le "potager familial" est en perte de vitesse chez les gens de la terre, est-ce par manque de temps (auquel cas cela signifierait que l'agriculture est gagnée par la même logique que le monde salariée...) ou parce que le fait de subvenir à ses besoins alimentaires de façon autonome ne fait plus partie de la culture paysanne?
Je ne voudrais pas que ces questions soient mal perçues: je ne fais pas un reportage chez les Papous! Je m'intéresse avec bienveillance à votre métier, il nous concernera sans doute demain comme il nous a concerné hier. Mais il ne m'est pas facile d'en parler avec mes voisins: je crois que souvent les agriculteurs "souffrent" des préjugés dont ils font l'objet (j'ai pu le constater déjà sur le forum) mais les "gens de la ville " sont également la cible de sacrés préjugés quand ils s'installent à la campagne...
Voilà. D'après les réponses, le potager serait surtout le travail des grands-parents, et de l'épouse? Ca a toujours été comme cela?
Je veux dire: à l'exploitant(e) les tâches les plus rudes nécessaires à l'exploitation et aux grands-parents de se rendre utiles sur des tâches moins pénibles mais également utiles. Peut-être que, comme dans le reste de notre société (moins sans doute), les générations vivent moins sous un même toit et que, par conséquent, le potager est un peu moins l'objet de soins. Non?

jeff · Message non lu par **jeff** » 12 janv. 2009 22:07

La premiére raison (en ce qui me concerne) c'est qu'il y a de moins en moins de femme d'agri qui travaille sur l'exploitation . C'est donc le manque de temps pour Mr et Mme ...il y a moins d'enfants et moins d'ouviers agricoles qui partagent les repas

Pour les heures de travail , c'est vrai que cela representent une masse d'heures colossale mais , il ne faut oublier de descompter tous ces moments que nous nous accordons et qui n'ont rien à voir avec le travail de l'exploitation . Nous avons la chance (par rapport aux salariés) d'adapter notre emplois du temps en fonction des besoins de la famille ...

Je trouve que tu as une trés bonne vision de notre rapport moderne au potager et à l'evolution des Familles d'agriculteurs
Pour les préjugés , c'est vrai qu'ils existent dans beaucoup de domaine et je trouve meme qu'ils s'accentuent ...

bigouden644 · Message non lu par **bigouden644** » 13 janv. 2009 08:23

Tonton! si tout le monde était comme toi, il n'y aurait aucune querelle dans les campagnes...

Le potager, c'est surtout Marco. Je participe mais je n'anticipes pas...

On peut pas être partout...

LE BUCHERON · Message non lu par **LE BUCHERON** » 13 janv. 2009 08:34

Je n'ai pas de ferme. Le potager est chez mes parents retraités,et je donne un coup de main pour les travaux les plus dur,récoltes.

Kiwi · Message non lu par **Kiwi** » 13 janv. 2009 12:26

Le potager demande quand même un peu de temps pour produire, et surtout demande un suivi régulier.
En faire un peu tous les jours sinon la récolte n'est pas assurée....

Mais les gens "reviennent" au potager actuellement, les prix pratiqués, les inquiétudes sur la qualité font que mêmes petits de nouveaux potagers apparaissent. :P :P :P

NAT · Message non lu par **NAT** » 13 janv. 2009 14:21

Dans les campagnes, les potagers existent encore! les fils de ma vieille voisine lui apportent de pleins paniers de légumes de leur potager!!!
Je vais moi même en mettre un en service au printemps !!! J'en avais un avant, dans le Sud, mais avec la difficulté de la sècheresse : un oubli d'arrosage était risqué!!! j'avais de la chance pourtant!!!!
Je crois que ça répond à un besoin de "vrais" légumes avec une traçabilité inmanquable, un retour à la terre et une fierté d'acquérir une certaine autonomie, peut être!!!

inter745 · Message non lu par **inter745** » 13 janv. 2009 14:34

Je te souhaite la bienvenue Nat

, je vois que la gente féminine s'agrandi , je te souhaite un bon plaisir sur le forum

.Amicalement inter 745

Kiwi · Message non lu par **Kiwi** » 13 janv. 2009 16:38

C'est vrai que ça a quand même un côté valorisant... ce sont MES légumes de MON jardin.
C'est souvent ce qu'il revient lorsque je discute avec des clients.

Pour moi le jardin reflète un certain "art de vivre". Une tradition qui subsiste et surtout se développe.
(le nombre de motoculteurs vendus reste sensiblement le même mais la taille moyenne elle par contre, se réduit).

PS : d'un autre côté quand je croque dans une tomate avec un peu fleur de sel dessus

........... j'oublie tout ce qui est autour!!!!!!!!!!!!!!!

PLG1429 · Message non lu par **PLG1429** » 13 janv. 2009 18:40

mlgbzh a écrit :Moi je fais à peu près autant que toi dans le jardin (voir grand-père laboure avec le 135)

Mme vous dira le reste....

Pour nous, le "jardinet" commencé l'an dernier ne prétend pas (et heureusemnt

) fournir nos légumes! L'objectif était surtout de me forcer à mettre le nez dehors (je travaille en bureau) et faire découvrir le jardin aux enfants. Par manque de temps pour moi et MLG (qui a assez à faire dans les champs), les légumes du potager que nous mangeons viennent principalement des jardins de nos parents, le reste, je l'achète en grande surface

, j'essaie le marché, mais à 18h..... y'a plus grand chose. MLG a bcp aidé pour le démarrage, même si les tracteurs ne peuvent pas accéder

Le pb, c'est le suivi! Il faut un minimum de présence et c'est pas facile dans notre organisation! Mais quel plaisir de récolter et manger NOS légumes.

(surtout quand il y en a si peu!!!! on des déguste pour bien sentir le gout

)

Dam-IH1 · Message non lu par **Dam-IH1** » 13 janv. 2009 18:51

PLG1429 a écrit : faire découvrir le jardin aux enfants.

Et chez les M59 ==> :

http://www.dailymotion.com/jx1080u/vide ... eur_family