Rhubarbe

Confiture de rhubarbe et crumble à la rhubarbe, c'est bon

Pas mal!!!
mais c'est pas ça...

Je pense avoir trouvé
Sa sert a faire des bonnes crêpes de chez nous?






Je pense a du blé noir

Tu dois être bon, je pensais pas à lui.

C'est des galettes ou des crêpes qu'on fait avec


Vous avez des subventions pour manger des galettes .


On a quà faire pareil dans le sud ouest, on va se faire subventionner pour semer des "fabouns"

Bravo Flo29 ! C'est ça! Quelle rapidité! Du blé noir. Tu vois Sylvain ça se mange finalement!
Je vous mettrai les photos ces prochains mois, rien à voir avec du blé.
On en est à notre 2ème année de "culture"!!! avec 1 an de pause. Malgré un rendement ridicule (on est partis d'une petite poignée), récoltée à la main, nous avons obtenu env 500g de graines en 2006 que nous mettons en terre seulement cette année. Les enfants veulent effectivement faire des crèpes (galettes??, moi je sais pas la différence mais je les mange pareil!) avec (ou bien du far noir). Là, après ces semis, il reste encore plein de grains, alors on va les moudre pour faire de la farine ( ). On verra le résultat.
Bon, maintenant, il faut nous expliquer ce que c'est que des pinounes et les fabouns....

Quand je pense que je croyais que c'était des petits bégonias
J'étais loin de m'imaginer que c'était du blé noir (j'savais même pas que ça existait ), à quoi ressemble les graines

A des pyramides noires avec une peau dessus.
C'est pas beau du tout... Mais la farine c'est pas mauvais en galettes, ou en farz (demandez à Bigouden ou Marco..)

Alors la différence ente galette et crêpes:
1- le département, en Finistère; tout est crêpes
2-Ailleurs dans le monde: la crèpes est sucrée (avec du blé) (froment) Les galettes avec du, sarrazin (blé noir) et salè -(au sel de guérande évidemment)

Hum un bon Kig a farz avec plein de légumes et du bon jarrêt. Et surtout ne pas oublier le lipik

voici les grains:



il y a plusieurs espèces, celui-ci est celui qui est semé chez nous.

Ah dame oui! c'est bien vrai on en a mangé un tout petit avec MLG et PLG, et les enfants....un tout petit
Mais c'est quoi le lipik ???

C'est beurre fondu avec des morceaux d'échalottes dedans c'est super bon.
Sa sert de sauce que tu met sur le farz

Il y en avait lors de notre repas/soirée au Youdig Bigouden, et la dame elle a tout expliqué, souviens-toi...

c'est du pourpier excelente salade avec creme fraiche et vignaigrette il ya aussi le sauvage qui pousse dans les jardins potagers c'est un envahisseur
est ce que j'ai la bonne reponse

A+

Bonne idée, mais la réponse a déjà été donné...

des nouvelles du blé noir? (je sais Jeff, c'est trop serré! )
voici les fleurs:





hauteur actuelle: environ 50cm.... à suivre